Почему нельзя покупать готовые салаты: ответ врачей

Почему нельзя покупать готовые салаты: ответ врачей

В сетевых супермаркетах всегда продают популярные готовые салаты — оливье, селедка под шубой, винегрет, салат из крабовых палочек и т.д.

Готовые салаты являются опасным блюдом, поскольку блюда, которые заправлены майонезом, являются идеальной средой для размножения микробов, сообщает StellaNews.ru со ссылкой на Голос.

После нарезки продуктов, салаты не подлежат тепловой обработке, а значит — подвержены обсеменению различной микрофлорой.

Читайте на Stellanews:  Как распознать обсессивно-компульсивное расстройство

При хранении салатов количество микроорганизмов растет в геометрической прогрессии. В итоге салаты очень часто бывают причиной отравления или кишечной инфекции.

Напомним, нарезанный и готовый к употреблению листовой салат является самым опасным продуктом в супермаркетах.

Источник stellanews.ru